Bio Pontil, S.C. nace de la mano de sus dos socios Nicolás Javier Sánchez y Manuela Medrano, ambos provienen de familias con dedicación exclusiva a la fruticultura, los inicios de estas familias en las prácticas agrícolas se remontan a más de cien años.

Cuando  tuvieron que hacerse cargo de las pequeñas explotaciones de sus familias decidieron que otra forma de agricultura de la mano de la naturaleza era posible, y decidieron crear Bio Pontil, fruta ecológica.